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1.
Untar uma forma, com a lateral desmontável,
de diâmetro de 20 cm, com óleo e
pulverizada com açúcar
2. Colocar no fundo uma camada de pão-de-ló
com 150g e 2 cm de altura
3. Umedecer o pão-de-ló com a calda
4. Colocar fatias de caqui na lateral da forma
5. Colocar uma parte do recheio (125g)
6. Colocar por cima do recheio caqui picado
7. Novamente outra camada de recheio
8. Por cima um outro disco de Pão-de-ló
9. Fazer o acabamento com chantili branco
10. Decorar com a geléia
de caqui e chocolate |
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